Purple Batterote contiene una gran cantidad de antocianinas, por los alimentos y las bebidas, los cosméticos y otras industrias de favor.

La carne de la papa púrpura es púrpura a púrpura oscura. Además de los nutrientes de las batatas ordinarias, también es rico en selenio y antocianinas. Purple Sattatotato es muy popular en los mercados internacionales e nacionales, y sus perspectivas de desarrollo son muy amplias. La temporada de producción de batata púrpura comienza en septiembre, el tiempo de suministro es limitado. Todo el polvo de camote púrpura supera el límite de la temporada de producción de la batata púrpura y extiende en gran medida el ciclo de producción de las empresas de producción de alimentos de camote morado.

1, Polvo de camote púrpura natural: producto en polvo, retenga el color, el sabor y los nutrientes de la camote morado, con buena rehidratación de agua.

2, polvo cocido de camote morado: después del proceso de cocción, haga parte del almidón en el azúcar, por lo que el polvo cocido que el sabor del almidón mejor, la nutrición es más alta, más colorida con fragancia natural de camote cocida, se puede probar agua.

El contenido de lisina, cobre, manganeso, potasio y zinc de camote púrpura es 3 ~ 8 veces más alto que los de la camote ordinario. El consumo a largo plazo de la batata púrpura tiene el efecto de reducir la presión arterial, enriquecer la sangre, reponer el Qi, humedecer el pulmón y la belleza nutritiva. Mientras tanto, pertenece al peso que reduce los alimentos, puede prevenir la arteriosclerosis de manera efectiva, especialmente el contenido de yodo cualitativo anticancerígeno, el selenio es más alto que otra batata 20 veces por encima. Y el selenio y el hierro son el cuerpo de los elementos esenciales para el tónico anti-fatiga, antienvejecimiento, la sangre, especialmente el selenio se conoce como "rey anticancerígeno", fácil de absorber por el cuerpo humano, puede permanecer en suero, reparar el miocardio, Mejorar la inmunidad, eliminar los radicales libres, inhibir la síntesis de ADN de las células cancerosas y la división y el crecimiento de las células cancerosas, evitan el octavelos del cáncer gástrico, el cáncer de hígado y otros cánceres.  

La papa púrpura en polvo después del procesamiento y la purificación contiene muchas antocianinas, fibra dietética y selenio. El contenido de selenio es más alto en los alimentos. Purple Batterote contiene una gran cantidad de eficacia especial, alto valor medicinal de las antocianinas. Según los 《 Estudios de salud 》》 , los científicos franceses, el Dr. Musqueam Le, descubrió que las antocianinas son carroñes de radicales libres potentes naturales, su capacidad de eliminar los radicales libres es 20 veces de vitamina C, vitamina E 50 veces, las antocianinas tienen una pequeña estructura molecular, pueden pasar, A través de los radicales libres de barrera hematoencefálica es la única protección de las células cerebrales del material, al mismo tiempo, puede reducir el antibiótico cierto daño al cuerpo, la batata púrpura se convertirá en una de las principales materias primas de las antocianinas. Los experimentos de científicos de todo el mundo han demostrado que las antocianinas tienen efectos preventivos y terapéuticos en más de 100 enfermedades, y las antocianinas se conocen como el séptimo nutriente esencial después del agua, proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales. Las antocianinas tienen los siguientes beneficios:

1. Ayuda a prevenir una variedad de enfermedades relacionadas con radicales libres, que incluyen cáncer, enfermedades cardíacas, envejecimiento prematuro y artritis;

2. Reduzca la incidencia de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular al prevenir la respuesta al estrés y la agregación plaquetaria causada por fumar;

3. Mejorar la capacidad del sistema inmune para combatir los carcinógenos;

4. Reduzca el número y la duración de los resfriados;

5. Tiene la función de anti-mutación para reducir la formación de factores cancerígenos;

6. Tiene propiedades antiinflamatorias, evitando así la inflamación, incluida la artritis e hinchazón;

7. Aliviar la fiebre del heno y otras alergias;

8. Mejorar la elasticidad de las arterias, venas y capilares;

9. Proteja la pared interna de la arteria;

10. Mantener la flexibilidad normal de las células sanguíneas, lo que ayuda a los glóbulos rojos a pasar a través de pequeños capilares, mejorando así la circulación sanguínea en todo el cuerpo, aportando beneficios directos a los órganos y sistemas en todas las partes del cuerpo y mejorando la viabilidad celular;

11. Relajación de los vasos sanguíneos para promover el flujo sanguíneo y prevenir la hipertensión superior (disminución del efecto de la presión arterial);

13. Prevenir el aumento de la presión arterial causada por la liberación de enzima convertidora de angiotensina por los riñones (otro efecto de reducir la presión arterial);

14. Actúa como una barrera para proteger las células cerebrales de la formación de proteínas beta amiloide, toxicidad de glutamato y ataque de radicales libres, evitando así la enfermedad de Alzheimer;

15. Al inhibir la elastasa y la colagenasa, la piel se vuelve suave y elástica, evitando el daño de la piel causado por la exposición excesiva al sol, tanto interna como externamente.

16. Las antocianinas también tienen el efecto de la resistencia a la radiación, y el color de las antocianinas cambiará con diferentes valores de pH. La mayoría de las antocianinas tienen una buena estabilidad en los valores de luz, calor y pH. Para el cuello blanco o a largo plazo en el sol, el entorno de radiación eléctrica de la multitud, el efecto de la antocianina es indispensable.