Polvo de extracto de grosella negra
Nombre latino: Ribes nigrum L.
Especificación:
1. Origen de la materia prima: Europa
2. Prueba de antocianidinas 1-25% por UV
3. Prueba de antocianósidos (antocianinas) 1-36% por HPLC
4. Proporción de extracción 5: 1 10: 1
5. Fruta en polvo
Aspecto: polvo fino de violeta a violeta oscuro
Descripción de la grosella negra
La grosella negra (Ribes nigrum) es un arbusto leñoso de la familia Grossulariaceae. La planta es originaria de partes del centro y norte de Europa y del norte de Asia. El origen de nuestra materia prima de grosella negra (Ribes nigrum) es de Europa.
Las grosellas negras crudas contienen 82% de agua, 15% de carbohidratos, 1% de proteína y 0,4% de grasa (tabla). Por ración de 100 g que aporta 63 kilocalorías, la fruta cruda tiene un alto contenido de vitamina C (218% del valor diario, DV) y niveles moderados de hierro y manganeso (12% DV cada uno). Otros nutrientes están presentes en cantidades insignificantes (menos del 10% DV, tabla).
Cromatogramas HPLC de polvo de extracto de grosella negra 
Funciones:
Las grosellas negras tienen una alta concentración de
-antocianinas
-sustancias polifenólicas
-antioxidantes
-vitamina C
-ácido gamma-linolénico (GLA)
Beneficios de la grosella negra:
-La grosella negra tiene un valor de índice glucémico más bajo.
-La grosella negra puede ayudar a las personas a combatir las infecciones.
-La grosella negra puede ser excelente para el cabello y la piel.
-La grosella negra puede ayudar en la defensa antioxidante.
-La grosella negra puede ayudar en la formación de glóbulos rojos.
-La grosella negra puede ayudarte a dormir mejor por la noche.
-La grosella negra puede ayudar a mejorar su sistema digestivo.
Las recomendaciones de dosificación incluyen:
- Cápsulas de 250 miligramos por día, tomadas dos veces al día;
- 5-10 mililitros de almíbar de frutas al día.
- Un vaso de zumo de frutas al día.
- 1-2 cucharaditas de hojas, de tres a cuatro veces al día.
Aplicación: productos farmacéuticos para el cuidado de la salud, bebidas y aditivos alimentarios. 
Ms. Amy Wu
